Cocina

En The Home Academy sólo trabajamos un tipo de cocina, la cocina saludable. Para nosotros, una cocina saludable es aquella en la que los alimentos empleados han sido cultivados de forma sana y donde se utilizan técnicas culinarias que respetan y mantienen las cualidades vitales y nutricionales de los mismos. El horneado es una técnica muy interesante en cocina. Te contamos cómo preparar pescado para una cocina saludable que además estaría dentro de una dieta antiinflamatoria.

En The Home Academy nos sobran las ideas para que los veranos sean especiales. En nuestra publicación The Home Academy Journal, te animamos a encontrar la felicidad en esta época del año. ¿Cómo? Con un montón de tips para enfriar la casa de forma natural, elaborar refrescantes bebidas, divertirte con los más pequeños o para preparar la maleta perfecta para tus vacaciones. En este artículo te avanzamos 6 ideas para disfrutar del verano.

Los sorbetes de frutas son una preparación muy sencilla para hacer en casa en los meses de calor. Puedes elaborarlos con las frutas de temporada que más te guste: sandía, melón, fresón, albaricoque, melocotón y también con otras más exóticas como el coco, la piña o el mango. Es una forma divertida para animar a los más pequeños a tomar fruta y una idea refrescante para terminar una comida. En este post verás cómo hacer sorbetes naturales en casa.