Cocina

Si te hablamos sobre cómo elaborar postres de siempre como el flan, las natillas y el arroz con leche ¿qué tipo de imágenes o recuerdos vienen a tu cabeza? A nosotros nos lleva a recrear lo acogedor de una cocina calentita en invierno, a pensar en un ambiente hogareño que engrandece las cosas sencillas, y quizás también nos trasporte a momentos de la infancia. Es inolvidable el aroma a caramelo, a vainilla o a canela cuando se preparan estos postres. Te animamos a elaborar alguna de las recetas de Rita Cifuentes para seguir disfrutando de los días fríos.

Estamos en otoño y no es extraño observar que hemos entrado en la estación del color marrón y del naranja (castañas, calabazas, caquis, zanahorias…) La Naturaleza es sabia y la tierra nos ofrece aquellos alimentos más convenientes y saludables en consonancia con el clima y cualidades de cada época del año. Descubre la Cocina Estacional de Otoño y cómo puedes prepararla ahorrando tiempo y dinero.