Alimentación

Cuando los días son muy calurosos apetece mucho más tomar bebidas frescas. El agua, preferiblemente mineral, debería ser la bebida estrella para hidratarnos de forma natural y evitar el exceso de azúcares, pero también podéis elaborar en casa otras bebidas frescas y saludables para incorporar a vuestra hidratación veraniega. Os proponemos una selección de las bebidas saludables que más nos gustan en The Home Academy, creadas por nuestra chef Rita Cifuentes, todas ellas las podéis preparar sin demasiado esfuerzo, de este modo siempre las tendréis listas en el frigorífico para sobrellevar el calor.

Para conservar estas bebidas, lo ideal es utilizar jarras o botellas de cristal que puedan cerrarse adecuadamente. Si disponéis de botellas de vidrio, recicladas de zumos, por ejemplo, lavadlas bien con un jabón neutro o ecológico y tenedlas listas para envasar vuestras bebidas. Es una manera muy práctica de poder almacenar un mayor número de ellas, ya que podéis colocarlas tumbadas en la parte superior de la nevera. También, podéis etiquetarlas de forma divertida para que todos sepan el contenido de cada botella (limonada, agua de Jamaica…) Si tenéis niños será bonito que os ayuden creando sus propias etiquetas, locas y coloridas, además encontrarán en ello una forma divertida de entretenerse en vacaciones.

Todos conocemos la importancia de las verduras en nuestra alimentación diaria. Su aporte de vitaminas, minerales y fibra les convierte en un grupo de alimentos imprescindible para nuestra salud. Sin embargo, en muchas ocasiones son alimentos rechazados por los niños. ¿Cómo podemos hacer que las verduras resulten atractivas y apetecibles a los más pequeños de la casa?. Si tenéis hijos, el primer paso para que les gusten las verduras es que vean que vosotros las tomáis con frecuencia y con agrado. Los niños son verdaderos imitadores, pero también auténticos detectores de las cosas verdaderas, por lo que fingir delante de ellos no servirá de mucho. Si ven que sus padres toman verdura lo asumirán como algo bueno y normal que tratarán de imitar.

Parece obvio decir que la alimentación es un básico en la vida del ser humano, pero ¿sabemos qué es una alimentación saludable? ¿Está en nuestra mano llevarla a cabo? En The Home Academy pensamos que la alimentación es todo un proceso, en el que intervienen diversos aspectos importantes y necesarios para nuestra salud.