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Hacer un huevo poché es algo muy sencillo. Su nombre en francés significa “escalfado” y la diferencia con nuestros huevos escalfados es que podemos perfumarlos. En este post te contamos todos los secretos para hacer huevos poché para tus desayunos de fin de semana, tus brunch o para una merienda cena sencilla y ligera.

La llegada de la primavera también se siente en la cocina, de hecho, los alimentos de temporada nos traen aquellas cualidades de salud y vitalidad que necesitamos en cada estación del año, por eso es tan interesante incluirlos en nuestros menús. En este post te traemos una receta de primavera de Rita Cifuentes que puedes incluir en tu batch cooking semanal. 03109-Verduras-de-primavera-con-foie

Con la llegada de la primavera, los días más luminosos y las temperaturas más templadas, dan ganas de poner a punto el salón. El salón es ese espacio de nuestra casa donde recibimos y socializamos con las personas que queremos, pero también es un lugar con múltiples funciones. Puede tener un espacio para comedor, ser un lugar de lectura, estar equipado para escuchar o tocar música o bien puede ser la zona destinada a trabajar desde casa. En ocasiones, cuando hay pequeños, parte del salón también se destina a lugar de juegos. Ante esta diversidad de usos te contamos cómo ordenar el salón. ordenar el salón ok

“Bienvenida a casa, primavera”. Así comienza nuestro The Home Academy Journal de primavera, una publicación de nuestra Escuela para animar a las personas a vivir con ilusión y bonitas ideas esta estación del año. La primavera se abre camino en marzo. En nuestro Journal te animamos a vivir y a disfrutar de esta época con ideas verdaderas y aplicables en tu hogar. Compartimos contigo ideas para disfrutar de la primavera en casa.

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