Cocina

En estos días de frío, nada mejor que una crema calentita. Os proponemos que os atreváis con el hinojo, una verdura rica y saludable que os ayudará a sobrellevar lo que queda de invierno y a disfrutar como nunca de una cocina saludable hecha en casa.

¿Hay algo más reconfortante en invierno que una sopa de pollo hecha en casa? Esta sopa os llevará muy poco tiempo hacerla y la podéis dejar cocinar mientras realizáis otras cosas. Después, tendréis la estupenda recompensa de su sabor, su aroma y el calor que nos aporta por dentro.

Es una receta sencilla y llena de sabor a hogar, realizada por muchas de nuestras madres y abuelas. En nuestro Curso de Cocina Básica ha abierto a nuestros alumnos un mundo de posibilidades, ya que es un plato perfecto para niños y mayores, cuya salsa se puede enriquecer con pescado, marisco o carnes, dándole cada vez un toque diferente.