Esta tarta de limón y merengue de Rita Cifuentes nos hace soñar con días soleados y comidas al aire libre. Si sois de los que os gusta cocinar, y disponéis de tiempo, os recomendamos elaborar esta receta, sabemos que os hará disfrutar de la cocina.
Estos son los ingredientes que necesitaréis: Para la masa azucarada, 250 gr. de harina, 100 gr. de azúcar, 140 de mantequilla y una yema de huevo. Para la crema de limón, 150 m.l de nata, 4 huevos, 150 gr. de azúcar, 200ml. de zumo de limón y ralladura de cítricos. Y para el merengue, 200 gr. de azúcar, 100 ml. de agua, 4 claras de huevo y una cucharada de azúcar glacé.
Todos los detalles de cómo elaborar esta tarta de limón, los tenéis en el Magazine de Rita Cifuentes. Esperamos que os guste.