Cordero, una delicia en Navidad
El cordero es uno de los grandes protagonistas de nuestras comidas y cenas navideñas. Con la ayuda de Rita Cifuentes os mostramos cómo cocinar esta carne y sofisticar su presentación en el plato.
El mejor flan del mundo
En The Home Academy nos sentimos identificados con esos postres que nos “saben” a hogar y, en muchos casos, nos transportan a la infancia. El flan es uno de ellos, sencillo y auténtico. Nos gusta mucho también el utensilio que se precisa para hacerlos, y su nombre, flanera. Hay flaneras de tamaño familiar y también individual. Si podéis rescatar las de vuestras madres o abuelas y elaborar esta receta de Rita Cifuentes seguro que os saldrá el mejor flan del mundo.
Sabrosas ideas con calabaza
Estamos en tiempo de calabazas. A nosotros nos encanta su color y sabor, pero también lo interesante que resulta como elemento decorativo. Os mostramos una bonita idea para vestir y disfrutar de vuestra mesa.
