Una merienda especial de crêpes
Cuando las tardes comienzan a ser frías, no hay nada como organizar una merienda de crêpes. Las crêpes son muy fáciles y rápidas de elaborar y podéis acompañarlas de las mermeladas y confituras que más os gusten, crema de chocolate o azúcar y canela. Si tenéis niños y estáis por las tardes con ellos, puede ser un plan genial para disfrutar juntos en la cocina, pueden intervenir en su elaboración y colaborar en recoger después. Para sofisticar esta receta, os recomendamos una salsa especial de naranja sencillísima de preparar.
Otoño en el plato
El otoño también se hace sentir en la cocina. Las setas y hongos son productos de temporada que enriquecen y llenan de sabor nuestros platos. Son alimentos que nos conectan con esta nueva estación del año que acaba de comenzar. Os animamos a tomarlos en este rico plato de pasta creado por Rita Cifuentes.
Una cocina saludable
En The Home Academy sólo trabajamos un tipo de cocina, la cocina saludable. Para nosotros, una cocina saludable es aquella en la que los alimentos empleados han sido cultivados de forma sana y donde se utilizan técnicas culinarias que respetan y mantienen las cualidades vitales y nutricionales de los mismos. ¿Os apuntáis a la Cocina saludable de The Home Academy?
