¿Qué es la Cocina Eficiente?
Con el ritmo actual de vida, lleno de tareas de la mañana a la noche, la cocina a menudo se convierte en un espacio de prisas y rutinas automáticas. Eso, sin contar con la cantidad de personas y familias que cada día se alimentan a base de comida preparada o procesada que poco a poco van mermando su salud y vitalidad. En The Home Academy creemos que el acto de cocinar es una práctica básica para el ser humano que genera salud, bienestar y felicidad si se realiza adecuadamente. ¿Quieres saber qué es la cocina eficiente? Te lo contamos en este post.
Cómo tomar legumbres en ensalada
El verano también es una gran ocasión para tomar legumbres, aunque de otra manera. Es cierto que solemos asociar las legumbres a ricos guisos de invierno, sin embargo comerlas en ensalada nos permitirá aprovechar todos sus beneficios de una forma refrescante y acorde a las temperaturas veraniegas. Te contamos cómo tomar legumbres en ensalada.
3 Sopas Frías para una Cocina de Verano
Las sopas frías son un básico de la cocina veraniega que nos refresca, hidrata y nutre a partes iguales. Compartimos contigo 3 recetas de sopas frías desarrolladas por Rita Cifuentes para una cocina refrescante. Estas 3 sopas frías para una cocina de verano son tan sencillas y deliciosas que serán tu “fondo de nevera” en los meses de calor.
