Una ensalada irresistible
El verano es la época ideal para adentrarse en el mundo de las ensaladas. Hay ensaladas clásicas, exóticas, creativas o improvisadas, sobre todo cuando tan sólo podemos utilizar los ingredientes de que disponemos en casa en un momento dado. En la mayoría de los casos, las vinagretas con las que las aderecemos y el contraste de sabores y colores con los que juguemos harán de una ensalada algo irresistible.
Leche merengada, un postre de verano
La leche merengada es un postre de lo más veraniego. Si nunca os habéis atrevido a elaborarla en casa, con esta receta de Rita Cifuentes veréis lo fácil que es. Os chuparéis los dedos.
Una bebida refrescante para este verano
Otra de las bebidas frías que nos gusta preparar en The Home Academy en los meses de calor es el Agua de Jamaica. Esta rica bebida la elaboramos con hibisco, una flor de color rojo intenso y con un sabor ácido que recuerda a la frambuesa. Os contamos cómo prepararla en casa este verano.
