A medida que avanza noviembre, los días se vuelven realmente cortos y el frío se hace notar. Cuando esto ocurre, acuden a nosotros imágenes de esas tardes de café en casa, instalados en el calor y el especial bienestar que sólo sentimos en nuestro hogar. Te queremos inspirar para que disfrutes de recibir con un café en casa, un plan perfecto para el fin de semana, alejados de las prisas y los horarios.
Crea un rincón especial para el café.-
Elige un espacio de tu salón para crear un bonito ambiente para tomar el café. Tan sólo necesitarás una pequeña mesa auxiliar en medio de un par de sillones o butacas y tu sofá.
Para ambientar este espacio, pon una lamparita pequeña con luz cálida o una vela encendida y algún elemento vegetal sutil que ocupe poco espacio pero que aporte una atmósfera acogedora.
Viste la mesa.-
Viste la pequeña mesa con un mantel y servilletas de merienda y coloca las tazas con su platillo, cucharillas, un azucarero y la jarrita de leche. Pon también unos platitos y cubiertos de postre según lo que vayáis a tomar. Lo último que saldrá a escena es el café par servir.
Prepara un café con un toque distinto.-
Espera a que lleguen tus invitados para hacer el café así lo tomarán recién hecho.
El café puedes servirlo de varias maneras, en cafetera de moka, en cafetera de émbolo o si es de cafetera exprés puedes hacerlos y pasarlos después en una cafetera de porcelana o cerámica. Recuerda que si utilizas cafetera de porcelana o cerámica es importante calentar previamente su interior con agua para que el café no se enfríe al traspasarlo allí.
Si haces el café en émbolo, te animamos a aromatizarlo con un poco de cardamomo, resulta delicioso.
Algo dulce para acompañar.-
Y si te animas a preparar algo dulce para acompañar, te recomendamos hacer un pastel de chocolate o unas deliciosas crêpes. Estas recetas de Rita Cifuentes te encantarán.
Si te gusta el Protocolo Social.-
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