Cocina al aire libre: La barbacoa
Si tenéis terraza o jardín, cocinar en barbacoa es una manera muy práctica y divertida de preparar una comida o cena con amigos. Las carnes suelen ser el ingrediente principal de una barbacoa, pero las verduras, las salsas y un buen pan no pueden faltar para aportar color, texturas y ricos sabores a esta cocina al aire libre.
Una ensalada muy veraniega
¿Qué ocurre si mezclamos sandía, melocotón y pepino? Que obtenemos una ensalada tan veraniega y deliciosa como esta. Os recomendamos que la hagáis en casa, os sorprenderá su color y su textura jugosa y refrescante tan apetecible en estos días de calor.
Este verano, los jóvenes cocinan
Desde The Home Academy, venimos observando el interés de los jóvenes por la cocina, por eso, este verano podrán sentirse como auténticos Chefs. ¿Queréis saber cómo?