Tarta de limón, soñando con días de sol
Esta tarta de limón y merengue de Rita Cifuentes nos hace soñar con días soleados y comidas al aire libre. Si sois de los que os gusta cocinar, y disponéis de tiempo, os recomendamos elaborar esta receta, sabemos que os hará disfrutar de la cocina.
Riquísimos espárragos
Si hay un momento del año en el que se puede disfrutar más y mejor de los espárragos es la primavera. En los meses de abril y mayo los encontramos en todo su esplendor para elaborar riquísimas recetas llenas de sabor y propiedades saludables. En esta ocasión os proponemos acompañarlos con unas galletas saladas de queso, que también podéis preparar en cualquier otro momento solas, como aperitivo, ¿os atrevéis?
Una delicia llamada Salmorejo
El salmorejo, típico de Córdoba, es uno de nuestros platos preferidos. Nos entusiasma elaborar esta receta con los grupos de jóvenes extranjeros que vienen a The Home Academy a conocer la alimentación y la cocina española y a todos ellos les parece delicioso. ¿Os apetecería prepararlo alguno de estos días como entrante o primer plato? Esta es la receta de Rita Cifuentes, os sorprenderá su sabor y su sencillez.