Fiesta-Aperitivo en nuestra Terraza
Vivimos un momento ideal para hacer vida en la zona exterior de la casa. En el patio, terraza o jardín podéis preparar reuniones, fiestas o sencillamente encontrar vuestro momento de relax. En The Home Academy tenemos una terraza espaciosa y sombreada que hace que queramos organizar un montón de actividades en ella. El pasado viernes, celebramos una pequeña fiesta-aperitivo para recibir a amigos de The Home Academy y disfrutar de una de las mejores cervezas artesanas de Madrid. Así vivimos aquella mañana.
Jóvenes japoneses en The Home Academy
Somos auténticos fans de los alimentos y gastronomía de nuestro país, por eso nos gusta tanto preparar clases de cocina para extranjeros. En estas clases les contamos la diversidad culinaria que existe en España y les mostramos cómo se cocina en las casas españolas. Esta vez vino a visitarnos un grupo de jóvenes japoneses a los que pudimos enseñar a hacer tortilla de patata, salmorejo y torrijas. Una bonita experiencia para ellos y para The Home Academy.
Alimentos de temporada que nos gustan: La granada
Cada estación, como ocurre en tantas casas, la cocina de The Home Academy se llena de alimentos de temporada. No gustan porque son alimentos que podemos tomar en todo su esplendor nutritivo y de sabor y su precio suele ser moderado. La granada es uno de ellos, no sólo por la vistosidad de este fruto mientras espera a ser preparado, sino también por sus cualidades y belleza interior, como podéis apreciar en estas maravillosas fotos de Salvador Camarasaltas para The Home Academy.