Tarta Tatin, para una merienda de invierno en casa
El invierno es una estación ideal para disfrutar del hogar. Apetece más tener la casa acogedora, recibir a amigos y familia y disfrutar de los pequeños momentos de calma y relax hogareños que podemos crear. También es la época idónea para preparar deliciosas meriendas en casa. Si disponéis de tiempo y encontráis la ocasión, ¿qué tal un té o un café con una Tarta Tatin? Si os animáis, aquí tenéis la receta de nuestra chef de cocina Rita Cifuentes.
Cursos de cocina vegetariana
En nuestros cursos de cocina vegetariana, como en todas nuestras clases de cocina, trabajamos con alimentos que han sido cultivados de forma sana y que proceden de la agricultura ecológica y/o biodinámica. En estas clases de cocina vegetariana, nuestros alumnos profundizan en la importancia de la vitalidad de los alimentos, aprendiendo las técnicas culinarias que mejor respetan las cualidades vitales, nutricionales