Cursos de cocina vegetariana
En nuestros cursos de cocina vegetariana, como en todas nuestras clases de cocina, trabajamos con alimentos que han sido cultivados de forma sana y que proceden de la agricultura ecológica y/o biodinámica. En estas clases de cocina vegetariana, nuestros alumnos profundizan en la importancia de la vitalidad de los alimentos, aprendiendo las técnicas culinarias que mejor respetan las cualidades vitales, nutricionales