Cómo hacer conservas de frutas
El final del verano y principio del otoño nos ofrecen una interesante variedad de frutas que podemos conservar para tomar en invierno. Si tienes tiempo de dar un paseo por un bosque cercano, encontrarás una deliciosa variedad de frutos silvestres para elaborar confituras, mermeladas o jaleas caseras. Si no, seguro que puedes adquirir fruta ecológica o de proximidad de buena calidad que estará en su punto. En este post te hablamos de los distintos tipos de conservas que puedes hacer en casa de forma sencilla. Aprende cómo hacer conservas de frutas para una cocina saludable.
5 tips para crear bienestar en tu hogar
El hogar tiene un componente anímico incuestionable, por eso es muy importante cuidarlo y hacer de él ese espacio donde sentirnos bien. En muchas ocasiones no se trata de grandes o costosas mejoras, sino de introducir algunos cambios que harán la diferencia y te ayudarán a equilibrarte emocionalmente y a encontrarte mejor en casa. Acompáñanos y descubrirás 5 tips para crear bienestar en tu hogar.
Pescado para una cocina saludable
En The Home Academy sólo trabajamos un tipo de cocina, la cocina saludable. Para nosotros, una cocina saludable es aquella en la que los alimentos empleados han sido cultivados de forma sana y donde se utilizan técnicas culinarias que respetan y mantienen las cualidades vitales y nutricionales de los mismos. El horneado es una técnica muy interesante en cocina. Te contamos cómo preparar pescado para una cocina saludable que además estaría dentro de una dieta antiinflamatoria.
