Cocina

Una casa que huele a pan recién horneado es una casa que huele a hogar. Si nunca os habéis atrevido a hacer vuestro propio pan de vez en cuando, con esta sencilla receta os parecerá más fácil que nunca. La clave está en amasar 10 minutos y no dejar que la masa pase frío, así obtendréis un pan riquísimo.

Una vez más, la Naturaleza nos brinda sus tesoros. En esta ocasión nuestros niños de los Talleres de Septiembre nos acompañaron a recoger moras. Una mañana de risas, ilusión y descubrimiento de nuestro yo recolector.

Hoy queremos compartir con vosotros una receta que nos encanta por su sencillez y que se cocina en muchas casas españolas, el Arroz a la cubana. Ésta es la deliciosa versión que nos propone Rita Cifuentes.