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La palabra Caligrafía puede remontar a muchos a esas primeras letras de nuestra edad infantil, tan redonditas y hechas a lápiz. En la edad adulta, la Caligrafía, es un modo de expresión, de encontrar un momento para uno mismo y, por qué no, una manera de sacar a la luz nuestro lado artístico.

La Caligrafía, cuya etimología proviene del griego (kallos, que significa “ belleza” y grafein” que significa escribir), es el arte de escribir a mano letras bellas, de dibujar las palabras.

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Estamos en otoño y pensar en la preparación de cremas calientes para la comida o la cena nos hace sentir, especialmente, el abrigo del hogar. Este tipo de platos son de lo más reconfortantes cuando llega el frío. Servirlos en bonitos cuencos, que además nos permitan calentar nuestras manos mientras los tomamos, es símbolo de interior, calor, bienestar. Es, quizás, el plato que más se identifica con los sentimientos positivos que nos genera nuestro hogar.

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Cuando los niños entran en la cocina la fiesta está asegurada. A ellos les encanta demostrar de lo que son capaces y a los mayores nos toca “relajarnos” y no pensar demasiado en todo lo que habrá que limpiar. Si conseguís que esto último no sea un impedimento y tratáis de implicar a los niños en la tarea de recoger después, seguro que cocinar juntos será una experiencia de lo más positiva y divertida.

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