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Estamos en otoño y pensar en la preparación de cremas calientes para la comida o la cena nos hace sentir, especialmente, el abrigo del hogar. Este tipo de platos son de lo más reconfortantes cuando llega el frío. Servirlos en bonitos cuencos, que además nos permitan calentar nuestras manos mientras los tomamos, es símbolo de interior, calor, bienestar. Es, quizás, el plato que más se identifica con los sentimientos positivos que nos genera nuestro hogar.

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Entre las personas que habitan una misma casa, siempre debiera haber alguien que gestionara la economía doméstica.

No se trata de vivir obsesionados por cada céntimo de euro que gastamos, más bien de detenernos a pensar en qué gastamos nuestro presupuesto actual y qué necesitamos gastar en realidad. Consiste en considerar no sólo la parte cuantitativa del gasto, sino también la cualitativa, es decir, a qué dedico mi gasto, para qué sirve y a quién beneficia. En definitiva, se trata de tener una mayor consciencia del gasto.

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Cuando los niños entran en la cocina la fiesta está asegurada. A ellos les encanta demostrar de lo que son capaces y a los mayores nos toca “relajarnos” y no pensar demasiado en todo lo que habrá que limpiar. Si conseguís que esto último no sea un impedimento y tratáis de implicar a los niños en la tarea de recoger después, seguro que cocinar juntos será una experiencia de lo más positiva y divertida.

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