Hoy en The Home Academy os enseñamos a preparar un delicioso batido de fresas. Es tan sencillo de hacer que seguro que en más de una ocasión lo prepararéis como postre o para merendar. Una vez más, compartimos con vosotros una rica receta de Rita Cifuentes.
Los ingredientes que necesitáis son 400 gr. de fresas, 70 gr. de frambuesas, 400 ml. de zumo de manzana, un yogur tipo griego y una cucharada de azúcar.
Lo primero que debéis hacer es lavar las fresas y las frambuesas, trocearlas y ponerlas en el congelador durante aproximadamente una hora. Después, mezclad el zumo con la hierbabuena y reservadlo en el frigorífico.
El siguiente paso consistiría en sacar la fruta del congelador y mezclarla con el zumo, al que habría que retirar la hierbabuena. A continuación, se tritura hasta formar una crema y se sirve en cuatro o cinco copas.
Por último, mezclad el yogur con el azúcar y repartidlo en el centro de las copas. Para darle un toque más fresco, podéis decorar con unas hojas de hierbabuena y a disfrutar.