La noche y la mañana de Reyes son dos de los momentos más mágicos que podemos vivir en el hogar. La ilusión se contagia de niños a mayores y de mayores a niños. Todo es alegría, emoción y esperanza de que los Magos de Oriente dejen en casa aquello que con tanto anhelo hemos pedido. También es la esperada ocasión de tomar un delicioso Roscón con la familia y los amigos. Así es como nos gusta elaborarlo en The Home Academy.
Hacer el Roscón de Reyes en casa puede convertirse en una bonita y divertida fiesta. Todos pueden participar en amasar, decorar con frutas confitadas y azúcar humedecido y ver cómo crece la masa antes de hornearla y empezar a apreciar el delicado aroma de este dulce tan nuestro. Rita Cifuentes nos recomienda doblar la receta para tomar el roscón el 5 de enero por la tarde-noche y el 6 de enero para desayunar con un buen chocolate caliente. Esperamos que lo disfrutéis en este Feliz Día de Reyes.
