Cortar alimentos, un básico de cocina
Nos gusta traeros hoy una de las técnicas de cocina más básicas y a la vez más importantes si queremos que nuestras recetas salgan bien. Algo tan sencillo como cortar los ingredientes, influirá después en la cocción y sabor de los alimentos, así que aquí os damos algunas pistas.
Nuestro armario de ferretero: Antes y Después
Ya os hemos contado en alguna ocasión que The Home Academy es un lugar especial, donde no sólo podréis realizar los cursos y talleres que más os gusten y os inspiren para vuestra casa, como cocina, reciclaje, costura, ambientación…sino que además podréis entrar en nuestro Living para tomar nuestros desayunos y meriendas home-made o pasearos por nuestra pequeña tienda de productos artesanales. Precisamente para la tienda, acabamos de terminar de decorar nuestro armario de ferretero, os invitamos a conocer el antes y el después de este mueble singular.
Preparando semilleros en casa
En The Home Academy nos produce gran bienestar vivir al ritmo de las estaciones y ahora que se acerca la primavera nos sentimos entusiasmados con la preparación de algunos semilleros. Esta vez, hemos plantado diferentes semillas utilizando cáscaras y cartones de huevos, que tan habitualmente tenemos en casa. ¡Os invitamos a verlo!
