Decálogo para organizar un picnic
Se nota que todos tenemos ya unas ganas inmensas de recibir a la primavera. Las temperaturas más templadas y ese olor inconfundible a sol y flores nuevas nos entusiasman. También surgen ocasiones especiales para vivir más al aire libre. En The Home Academy somos auténticos fans de organizar algún que otro picnic en esta época, ya que, junto con el otoño, la primavera es el momento idóneo para disfrutar de la naturaleza y comer ricas preparaciones campestres. De hecho, a los grupos de viajeros internacionales que vienen a aprender con nosotros cocina española, si van a estar más de un día, siempre les proponemos organizar una jornada en el campo, llenamos nuestras cestas de cosas ricas y nos vamos dispuestos a vivir intensamente ese momento. Igualmente, con la llegada del buen tiempo, más de un cliente nos ha pedido que le preparemos un take away para tomar al aire libre y, la verdad, ¡nos encanta!. Si estáis pensando, como nosotros, en hacer un picnic dentro de poco, os ayudamos a organizar todos los preparativos para que no falte un detalle. ¿Nos acompañáis?

Tender bien para planchar menos
Planchar es una de las tareas que, por lo general, más tedio y desidia despiertan. Sin embargo, planchar es un momento de calma, en el que podemos sentir que cuidamos de nosotros mismos, preparando aquellas prendas con las que nos presentaremos a los demás, o cuidando de las personas que viven con nosotros si nos ocupamos de planchar la ropa de casa o sus prendas de vestir. Sin embargo, es cierto que el tiempo que podemos destinar a esta tarea es limitado, por lo que, hoy más que nunca, necesitamos organizar bien el proceso de planchado.
Uno de los secretos para gestionar mejor el volumen de prendas que tenéis para planchar es tender correctamente. En la mayoría de las ocasiones, si se hace bien este paso previo, seguro que el número de prendas que tendréis que planchar se reducirá considerablemente. De hecho, si tenéis en vuestro armario prendas sintéticas, éstas, en su mayoría, no necesitarán ser planchadas ¿Queréis saber cómo tender para planchar menos? Os lo contamos a continuación.

La sopera, inspiración para el hogar
La sopera es uno de los utensilios que mejor representa el hogar. En sí misma es como una casa, cuyo interior guarda el calor y se cierra con un “tejado” a modo de tapadera. También nos trae a la memoria imágenes de esos momentos especiales sentados a la mesa, donde comer no es algo rápido, mecánico y sin sentido, sino que es el tiempo que dedicamos a recreamos y a disfrutar con las personas que nos acompañan para compartir una deliciosa comida o cena. En The Home Academy tenemos especial predilección por las soperas, ¿queréis saber algo más de ellas?
La sopera es ese recipiente amplio y con profundidad donde podemos presentar sopas, caldos, cremas frías o calientes, guisos o ponches. Si la ponemos en el centro de una mesa bien vestida, será sin duda la protagonista y objeto de todas las miradas. Sin embargo, también puede convertirse en una de las piezas más interesantes en buffets y mesas para brunchs. En ella, por supuesto que podéis poner sopas o cremas, pero también, por el carácter más informal de estas mesas, podéis utilizarlas para servir en ellas cookies, magdalenas, chips de vegetales o ensaladas. De esta forma salen a escena en muchas ocasiones en los eventos para empresas y cursos que organizamos en The Home Academy.
