Somos auténticos fans de los alimentos y gastronomía de nuestro país, por eso nos gusta tanto preparar clases de cocina para extranjeros. En estas clases les contamos la diversidad culinaria que existe en España y les mostramos cómo se cocina en las casas españolas. Esta vez vino a visitarnos un grupo de jóvenes japoneses a los que pudimos enseñar a hacer tortilla de patata, salmorejo y torrijas. Una bonita experiencia para ellos y para The Home Academy.
En una misma mañana, estos jóvenes estudiantes japoneses pudieron ver una amplia representación de nuestros alimentos, aprender algunas de sus cualidades y conocer sus colores, texturas y aromas. Aprendieron algunas palabras en español y se animaron a cocinar recetas que nunca antes habían realizado. Con un poco de nuestra ayuda, ellos mismos cocinaron una tortilla de patata, comprobaron lo sencillo que es elaborar un salmorejo y vieron cómo se preparan las torrijas. Lo mejor de todo, la degustación de las recetas y lo bien que se lo pasaron ellos y nosotros.
