Desayunar al aire libre es una de las formas más sencillas y gratificantes de tomar el primer sol de la mañana y cargarnos de una energía alegre y vital para comenzar el día. Si tienes jardín, terraza o balcón, aprovecha los días en los que dispongas algo más de tiempo y date el lujo de disfrutar de tu desayuno con tranquilidad y buena disposición ante la jornada que tendrás por delante.
En este post te contamos algunas ideas para sacar partido a este momento tan cotidiano del día.
Escoge los días en los que dispongas de más tiempo.-
La idea es que disfrutes de este momento con tranquilidad, aprovechando toda la riqueza sensorial de una mañana en calma.
Ayúdate de la sombra.-
Busca una zona con sombra tamizada, como bajo un árbol, una sombrilla o toldo, para evitar el sol directo, sin embargo, sería estupendo que ese primer sol de la mañana pudiera estar en contacto con tus brazos o pies descalzos para beneficiarte de sus propiedades saludables.
Prepara la mesa con una bandeja.-
Utiliza una bandeja para transportar todo de una sola vez y evitar constantes viajes a la cocina. Lleva primero el menaje necesario ( tazas, platos, cubiertos, vasos, servilletas..)
Elabora un desayuno completo y variado.-
Opta por alimentos que se mantengan bien a temperatura ambiente y que aporten energía saludable:
- Fruta de temporada: Puede ser entera o en una macedonia colorida para aportar hidratación y vitaminas. Por ejemplo, en temporada de sandía, puedes trocear un poco de esta fruta y perfumarla con flor de lavanda.
- Cereales y Panes: Elige panes integrales y de harinas ecológicas, como la espelta integral. Con ello puedes elaborar unas tostadas con aceite de oliva virgen extra, aguacate, tomate o cualquier otra opción que te guste. También puedes tomar cereales crujientes con yogur natural.
- Proteínas de calidad: Incluye un revuelto o tortilla de huevos ecológicos o un queso fresco que te aporte esas proteínas de calidad que te sacien.
- Bebidas: Un café recién hecho o un té son las bebidas calientes que no pueden faltar. Si quieres un café especial puedes aromatizarlo con cardamomo.
Protege los alimentos de los insectos.-
Si hay insectos, usa campanas de malla para cubrir los alimentos y no tener que preocuparte.
Desconexión para despejar la mente.-
Deja el móvil dentro de casa. Aprovecha para escuchar el canto de los pájaros o simplemente disfrutar del aire fresco de la mañana mientras tomas tu desayuno.