Si hay algo que nos gusta en The Home Academy cuando llega el calor es elaborar refrescantes y deliciosos cócteles. No sólo nos parece una forma muy divertida de pasar un rato en la cocina, sino que además es un éxito asegurado si tenéis que recibir en casa, organizar una velada en el jardín o terraza o preparar un momento festivo. Hoy compartimos con vosotros un cóctel muy especial con el que The Home Academy siempre triunfa.
El secreto de este cóctel está en el delicioso sabor y aroma de la hierbabuena que nosotros mismos cultivamos y cuidamos con esmero en esta época del año. El resto de los ingredientes son 200 ml. de tónica, 1 litro de zumo de uva y 8 cubitos de hielo (mejor si son de agua mineral)
Para prepararlo, tan sólo tenéis que lavar bien el manojo de hierbabuena, mezclar con la tónica machándola ligeramente para que aumente su aroma, añadir el zumo y dejar reposar unos minutos. Cuando lo vayáis a servir, acordaros de añadir los hielos y acompañar con unas hojas de hierbabuena.
Os animamos a que lo hagáis en casa y a que vengáis a The Home Academy a disfrutar de él en nuestra Terraza de Verano.
