El sentir del otoño en el hogar
No hay nada como que la casa se vaya mimetizando con las estaciones del año. Cada estación tiene sus particularidades y nos brinda un modo especial de vivir nuestra relación con el hogar. El otoño y el invierno son las estaciones más propicias para el disfrute del calor y bienestar en la casa. Es cuando tenemos más necesidad de que todo esté en armonía, de que la casa nos reciba con gesto amoroso, de que todo tenga un ritmo y un orden.
Por eso, el otoño es el mes más propicio para organizar armarios y habitaciones y preparar la casa para un recogimiento que se hace necesario para equilibrar la oscuridad y frío de los días. Es por eso que las sopas o las bebidas calientes empiezan a reclamar su espacio en la cocina y que pequeñas velas y puntos de luz cálida buscan su lugar en algunos rincones de la casa. Es la temporada en la que sentimos ganas de reencontrarnos con el horno y cocinar deliciosos bizcochos o magdalenas. Y es que hay infinidad de maneras de sentir el otoño en el hogar. En The Home Academy nos gusta vivirlo a través de estos detalles:
Paté de zanahoria y la cocina estacional
Estamos en otoño y no es extraño observar que estamos en la estación del color marrón y del naranja (castañas, calabazas, caquis, zanahorias…) La Naturaleza es sabia y la tierra nos ofrece aquellos alimentos más convenientes y saludables en consonancia con el clima y cualidades de cada época del año.
Para The Home Academy, disfrutar de una cocina de estación es recrearse a lo grande en el hogar. Por eso, en otoño nos apetece tanto hacer bizcochos, cremas, guisos calientes y otras recetas con los principales alimentos de la temporada. Hoy os queremos mostrar cómo hacer un paté de zanahoria. Es una receta que hemos enseñado muchas veces en nuestras clases de cocina, la hemos recomendado como receta en nuestros Cursos Privados de Planificación de Menús y que sorprende en nuestras comidas con alumnos y en los eventos en los que la hemos preparado para empresas. La clave está en hacer un estofado con las zanahorias.
Nuevo Curso para Organizadores Profesionales
¿Aún no conocéis nuestros Cursos de Organizadores Profesionales?. En The Home Academy podéis formaros como organizadores profesionales de forma presencial o bien online. Si os interesa, asún estáis a tiempo de inscribiros en el Curso Experto de Organizadores Profesionales o en nuestro Curso Online de Professional Organizer.
Somos pioneros en formación para organizadores profesionales
The Home Academy, la primera Escuela especializada en Organización del Hogar, ha sido también la primera en ofrecer formación presencial en España con titulación propia a alumnos que quieren formarse como Professional Organizers (Organizadores Profesionales) y profundizar en aquellos aspectos que les resultarán de vital importancia para ofrecer sus servicios a clientes como profesionales. Del mismo modo, hemos sido pioneros en crear una formación online completa en esàpañol con un equipo de profesionales dirigida a la formación de los futuros organizadores profesionales.
Nuestro Curso Experto de Organizadores Profesionales
Se trata de un curso impartido por The Home Academy con titulación propia en el que formamos de manera específica a aquellas personas que quieren prepararse para asesorar sobre orden y organización de espacios. Este curso presencial se imparte durante 2 convocatorias al año: Una de enero a junio y la segunda de septiembre a febrero.
En nuestro curso presencial, estos futuros Home Organizers aprenden Técnicas de Observación, Organización/Planificación, Orden en Armonía y Limpieza de los espacios. Profundizaremos en los Beneficios del Orden y en la Gestión Anímica de los clientes conectada con la organización de la casa. Ahondamos en la importancia de la Gestión del Tiempo y de la Imagen para un Professional Organizer y les entrenamos en la realización de entrevistas al cliente, propuestas y elaboración de presupuestos, todo ello de una forma práctica.