Jóvenes de New York en The Home Academy
Hemos vivido unos días inolvidables en The Home Academy gracias a la visita de unos jóvenes estudiantes de Nueva York. Coco, Flemming, Noey, Gregor, Dani, Ryan, Jay, sus profesores Elie y Peter, junto con Guille, su “profe” español, son personas que nunca olvidaremos. Estos chicos y chicas neoyorquinos nos han mostrado sus ganas de conocer mejor nuestra cultura y nos han enseñado que la distancia geográfica y el idioma no son barreras para conectar y experimentar lo mejor de las relaciones humanas. Así de bien lo hemos pasado juntos.
Tortilla de primavera
Ya tenemos aquí la primavera, así que ¿por qué no celebrarlo cocinando? Una de las recetas que más nos gusta en The Home Academy es la tortilla de patata, en su modo tradicional y en las diferentes versiones que la hacen original. Es un plato perfecto para tomar en casa o para llevar a un picnic. Esta tortilla de calabacín y patatas de Rita Cifuentes os sabrá a primavera y os resultará muy fácil de elaborar ¿os atrevéis?
Dulce Corona de Pascua
Las coronas, monas de Pascua y hornazos, forman parte de nuestra cocina dulce de primavera. Si estáis en casa estas vacaciones de Semana Santa os animamos a elaborar esta deliciosa Corona de Pascua. Si tenéis niños, quizás les apetezca decorar unos huevos para presentar este rico y vistoso bollo dulce.