Una tarde de café en casa
A medida que avanza noviembre, los días se vuelven realmente cortos y el frío se hace notar. Cuando esto ocurre, acuden a nosotros imágenes de esas tardes de café en casa, instalados en el calor y el especial bienestar que sólo sentimos en nuestro hogar. Os queremos inspirar para que preparéis vuestras tardes de café cualquier fin de semana, alejados de las prisas y los horarios.
Legumbres, recetas que "hacen" hogar
Si pensamos en días fríos que contrastan con el calor del hogar, seguro que en nuestra imaginación aparece un plato de cuchara caliente. Las legumbres son maravillosas para elaborar sabrosas recetas que colman nuestro sentido del gusto y nos reconfortan por dentro. Pero cuando cocinemos garbanzos, alubias o lentejas hay que tener en cuenta la forma en la que hacerlo, ¿queréis saber cómo?
Un Taller con mucha miga
Cuántas buenas sensaciones despierta el pan en nosotros. No hay nada como el olor y el sabor del pan recién hecho, con los mejores ingredientes y con todo el amor de la persona que lo amasa. Así que en The Home Academy nos dijimos, “¿por qué no hacer un Taller de Pan con una de las personas que más sabe de ello y vibra con su profesión de panadero?” Este fue el resultado.
