El bollo suizo, un clásico en The Home Academy
Una de las preparaciones dulces de mayor éxito en nuestro Living es el bollo suizo. Cuando estuvimos diseñando la carta de nuestros desayunos y meriendas quisimos incluir este clásico de la repostería, que nada tiene que envidiar al mejor brioche francés. Nosotros los preparamos en la cocina de The Home Academy, y verdaderamente están riquísimos recién salidos del horno o a la plancha, acompañados de mantequilla y mermelada.
The Home Academy con la salud
De vez en cuando, The Home Academy también sale de su Casa-Escuela para participar en foros donde la salud o la alimentación ocupan ese lugar relevante que merecen en nuestra vida. De este modo, el pasado domingo, The Home Academy participó en la Primera Jornada de Terapias Alternativas. Así vivimos aquella mañana.
Receta de estación, Ensalada de guisantes
La primavera es una época ideal para cocinar con guisantes. Su forma, color y sabor dulzón pueden combinarse con multitud de alimentos. En esta ocasión, queremos compartir con vosotros una riquísima y vistosa ensalada primaveral que podréis preparar en casa de forma sencilla.
