Cuando Rita, Gema y yo, María, decidimos crear The Home Academy, siempre pensamos en dedicar un espacio de nuestra Casa-Escuela para recibir a las personas. Ese espacio lo llamamos Living. Es el primer lugar donde tomar contacto con The Home Academy, donde sentirse como en casa.
Es el salón más social de The Home Academy, donde ofrecemos ricas y saludables propuestas culinarias en sintonía con cada estación del año. Aquí, podéis venir a desayunar o a merendar nuestro pan ecológico, en forma de deliciosas tostadas, o dejaros sorprender por los bizcochos que elaboramos en nuestro horno con ingredientes ecológicos y de proximidad.
Nuestro Living es un espacio vivo. En permanente cambio en cuanto a ambientación natural o decoración, siempre con el propósito de crear una atmósfera de calma, bienestar y cercanía. También está en permanente actividad en lo referente a nuestras recetas. Quizás, un día lleguéis justo en el momento en que, de forma excepcional, acabamos de elaborar unas magdalenas, unos bollos suizos o unas galletas al más puro estilo home made.
Como novedad, este curso escolar hemos habilitado un rinconcito de niños, donde pueden pintar, jugar con juguetes de madera, poner la mesa o hacer comiditas en la cocina que encontrarán en este espacio, mientras sus padres o abuelos toman el desayuno o la merienda.
Nuestros bizcochos de zanahoria y de limón, con su sabor único y auténtico, se han convertido ya en nuestros clásicos, y, a medida que el frío empiece a instalarse, volveremos con nuestro pastel de chocolate, que calienta el cuerpo y el alma. Si pasáis cerca de The Home Academy ¿os gustaría acompañarnos? Seguro que será un feliz encuentro.