Cada año, por estas fechas, los obradores y escaparates de las confiterías se llenan de buñuelos de viento. Tomarlos en casa en la sobremesa o una tarde para merendar en buena compañía son ocasiones estupendas para disfrutar de estos pequeños bocados.

The Home Academy buñuelos de viento

 

En The Home Academy nos gustan los buñuelos que siguen elaborándose de forma artesanal con ingredientes naturales y de calidad, pero también queremos sugeriros la posibilidad de prepararlos en casa. Rita Cifuentes nos ofrece una receta sencilla y auténtica con la que elaboraréis unos buñuelos dignos de la mejor pastelería.

Si tenéis niños en casa, podéis dejarles que rellenen algunos de nata, crema o chocolate o bien, permitirles el gustazo de espolvorearlos de azúcar glacé. Para tomarlos, no hay nada como acompañarlos de un té perfumado, un buen café o un delicioso chocolate caliente. Seguro que encontraréis en ello una dulce ocasión para saborear una tarde de lo más agradable en casa.

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